LE GEORGE - Hôtel Restaurant à LOCHES (37), recherche un Responsable de Salle (H/F) en CDD pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée.
Missions :
- Superviser et coordonner l'ensemble de l'équipe en salle,
- Assurer la qualité du service et veiller à la satisfaction de notre clientèle,
- Gérer les réservations, l'organisation des services et les relations avec les clients,
- Former, encadrer et motiver l'équipe,
- Veiller à la bonne gestion des stocks, du matériel et des besoins en personnel,
- Collaborer étroitement avec la cuisine pour garantir un service fluide et harmonieux
Profils recherché :
- Expérience significative en tant que Respponsable de Salle ou Chef de Partie dans un établissement similaire au notre
- Excellentes compétences en gestion d'équipe et en relation client,
- Sens du service, rigueur, organisation et gestion du stress,
- Esprit d'équipe, dynamisme et passion pour la restauration,
- Disponibilité pour travailler en horaires de coupure (de 15h à 18h), soirées et week-end
Le Restaurant est fermé le dimanche soir et le lundi
Primes
Pourboires
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.