Le poste
Gérer et animer l’équipe de votre partie
* Prise de commande.
service au plateau.
* Participer à l’atteinte des objectifs en terme vente carte food, vin et cocktail.
* Savoir désarêter et servir un poisson sans perte.
* Cultiver l'ambiance festive.
* Animation des ventes.
* Maîtrise de la coupe des poissons devant le client (obligatoire)
Profil recherché
* Polyvalent
* Rigueur
* Flexibilité
* Ponctualité
* expérience en service minimum 1 an
Avantages
Cadre de travail exceptionnel, 2 jours off par semaine
Travail en coupure midi et soir
Prise de poste Asap
salaire : 2280 € BRUT
prime sur objectif et prime sur vente
169h / MOIS
Achilrecherche pour son client, un restaurant basé à Marseille, Chef de rang (H/F)
Notre client, un restaurant situé en bord de Mer, propose une cuisine de la méditerranée et de la garrigue provençale. Une cuisine qui fait la part belle aux produits régionaux. Ce lieu offre un environnement raffiné et élégant avec une vue mer.
Dans la suite de l'annonce, l'utilisation du genre masculin a été adoptée afin de faciliter la lecture et n'a aucune intention discriminatoire.
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