La plage de la Crique, un lieu idyllique au bord du lac d'Aiguebelette, regroupant une plage, un snack, un bar, un restaurant et de la location de canoës, recherche un-e Chef-fe de Cuisine expérimenté-e pour la saison estivale. Poste à pourvoir courant avril.
Missions :
- Gérer de manière autonome l'intégralité des activités liées à la cuisine.
- Élaborer et mettre à jour la carte du restaurant avec une cuisine semi-gastronomique.
- Assurer la gestion des commandes et des approvisionnements.
- Superviser et coordonner le travail de l'équipe en cuisine.
- Garantir la qualité des plats et la satisfaction des client-e-s.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine
Profil recherché :
- Expérience significative en tant que Chef-fe de Cuisine ou poste similaire.
- Capacité à travailler de manière autonome et à gérer une équipe.
- Créativité et passion pour la cuisine semi-gastronomique.
- Excellent sens de l'organisation et de la gestion.
- Rigueur, réactivité et capacité à travailler sous pression.
- Disponibilité et flexibilité (travail en soirée, week-ends et jours fériés).
Conditions :
- 39h/semaine
- 2 jours de repos
- Salaire : A définir selon profil et expérience
Passionné-e par la cuisine ? Nous offrons un environnement de travail stimulant et dynamique, où règnent l'esprit d'équipe et la convivialité. Vous aurez l'opportunité de mettre en valeur votre créativité et votre talent au sein d'une équipe passionnée. Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi excitant et à contribuer au succès de notre établissement, nous serions ravis de recevoir votre candidature.
Experience: 1 An(s)
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
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