Commis de salle - la durée (h/f)

DESCRIPTIF DE L'OFFRE
La Durée, fondée en 1862, est une maison de renommée mondiale, connue pour ses macarons et ses pâtisseries d'exception. Précurseur des salons de thé à la française, La Durée incarne l'art de vivre à la française dans des lieux raffinés. Nous recherchons un(e) Commis de Salle passionné(e) pour rejoindre notre équipe La Durée, afin d'offrir à nos clients une expérience inoubliable dans un cadre exceptionnel.
Missions principales : Assistance au service : Vous assisterez les Chefs de Rang et l'équipe de service dans l'accueil et la prise en charge des clients au sein du salon de thé. Vous contribuerez à garantir un service rapide et efficace, en veillant à la satisfaction des clients à chaque étape de leur expérience. Mise en place : Vous participerez à la mise en place de la salle et à la préparation des tables avant le service, en veillant à ce que tout soit propre, bien organisé et conforme aux standards de La Durée. Service des boissons et pâtisseries : Vous servirez les boissons, pâtisseries et autres produits du salon de thé, en respectant les règles de présentation et de service de l'établissement. Assistance à l'accueil : Vous accueillerez les clients, les orienterez vers leur table et leur fournirez un service de qualité en répondant à leurs demandes, avec courtoisie et professionnalisme. Veille à l'entretien de la salle : Vous veillerez à la propreté de la salle pendant et après le service, en assurant un environnement agréable et accueillant pour les clients. Communication avec l'équipe en cuisine : Vous serez en contact avec l'équipe en cuisine pour assurer une bonne circulation des informations et garantir un service fluide et rapide.
PROFIL RECHERCHÉ Expérience : Une première expérience en service dans un restaurant, salon de thé ou établissement haut de gamme est souhaitée, mais les débutants motivés et désireux d'apprendre sont également les bienvenus. Compétences : Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), et vous avez un bon sens du contact et du service client. Vous êtes capable de travailler en équipe et sous pression tout en maintenant une attitude professionnelle. Qualités personnelles : Dynamique, souriant(e), et à l'écoute des clients, vous aimez travailler dans un environnement exigeant tout en maintenant une grande qualité de service. Langues : La maîtrise de l'anglais est un plus en raison de la clientèle internationale de notre palace et de la région très touristique.