Lobsta: cuisinier - chef de partie (h/f)

Être ambassadeur LOBSTA, ça vous dit ?

Devenez Cuisinier - Chef de Partie H/F de l’un de nos restaurants et participez activement au développement de notre entreprise.

Nous sommes à la recherche de personnes motivées et passionnées, garants de l’esprit Premium de notre marque et pour qui la satisfaction clients est une priorité.


Tâches

En lien avec votre Manager, vous :

1. Assurez au quotidien les préparations culinaires, en parfait alignement avec les modes opératoires établis et les exigences de qualité de l’enseigne.
2. Assurez la mise en place du restaurant (cuisine et salle) avant service et en continu, en conformité avec les normes d’hygiène alimentaire et les protocoles en place au sein de l’enseigne.
3. Faites force de proposition sous la supervision du Manager pour une gestion optimale des flux de marchandises du point de vente.
4. Assurez l’accueil optimal de chaque client en respectant le plan d’accueil client, de la prise en charge à la prise de congé, avec pour but de lui faire vivre une expérience originale qui dépasse ses attentes.
5. Proposez des solutions adaptées aux besoins des clients, et avez une excellente connaissance des produits et maitrise le storytelling de la marque.
6. Partagez votre expérience, faites force de proposition auprès du Manager et participez ainsi à l’amélioration continue de l’expérience LOBSTA.


Exigences

Profil recherché :

1. Véritable ambassadeur de la marque, vous êtes proactif et à l’écoute de chaque client.
2. Vous avez 3 à 5 ans d’expérience culinaire à un ou plusieurs poste(s) similaire(s), idéalement au sein d’enseignes « fast casual ».
3. Vous avez une excellente maîtrise de la communication professionnelle, et l’appliquez à chaque instant envers les clients et l’équipe.
4. Vous maîtrisez la gestion des flux de marchandises alimentaires au sein d’un restaurant.
5. Vous motivez et utilisez efficacement les moyens mis à disposition permettant d’atteindre et de dépasser les objectifs commerciaux.
6. Vous avez l’esprit d’équipe, êtes ponctuel et avez une grande rigueur dans l’organisation du travail.


Avantages

Nous vous proposons :

1. Un emploi stable : CDI, statut employé, temps complet.
2. Durée de travail : 39h/semaine.
3. Un parking ou la prise en charge à 50% de votre abonnement de transport en commun.
4. Des horaires sans coupures !
5. Rémunération : 24 - 26€k Brut.
6. Primes sur objectif.

Si vous avez à cœur d’offrir à nos clients la meilleure expérience gourmande possible alors n’attendez plus et postulez !

« Dans le cadre de sa politique diversité, LOBSTA étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap. »

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