Vous serez en charge des missions suivantes :
- Accueillir et placer les clients
- Prendre les commandes avec un PAD
- Servir des boissons
- Débarrasser, nettoyer et redresser les tables
- Service rythmé (200 couverts)
- Tâches ménagères telles que le nettoyage des sols, de la vaisselle, ranger, désinfecter les lieux
Brasserie ouverte le lundi midi et du mardi au samedi (midi et soir).
Vous travaillerez sur planning tournant, 3 soirs par semaine(service qui se termine au maximum à 23h30)
Zone commerciale plus desservie par les transports en commun après 22h.
Compétences requises:
- Discrétion, amabilité, dynamisme
- Garantir la qualité du service rendu.
- Placer le client au centre de son activité et de sa mission.
- S'organiser pour minorer les temps d'attente du client.
- Veiller à la synchronisation des opérations entre cuisine et salle afin d'assurer la fluidité du service
Avantages :
- Flextime
Horaires :
- Travail en journée
Rémunération supplémentaire :
- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Prime annuelle
CV à déposer sur place à partir de 10 h du lundi au vendredi
Experience: 2 An(s)
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Effectuer le service des plats à table,Nettoyer une salle de réception,Préparer des boissons chaudes ou froides
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
La brasserie / pizzéria le refuge fondée en 1988 est dirigé par Mr Cordier Sébastien.
C'est une entreprise où l'atmosphère y est douillette dans un décor montagnard, c'est un repaire gourmand pour tous publics, expert d'une restauration conviviale, sans prétention et qui a du goût.
La majorité de nos clients sont conquis par nos prestations car notre équipe est composée de belles personnes dont nous sommes très fiers !
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