Commis(e) pâtisserie (h/f)

Restaurant situé à deux pas de la plage avec une ambiance familiale recherche un Commis Pâtisserie H/F pour compléter son équipe de Avril à Octobre.
Le Beach Bar accueille une clientèle variée et hétéroclite : des locaux qui apprécient l'endroit, des amis en vacances heureux de se retrouver, des amoureux que la magie du lieu ravit, des familles sereines de voir leurs enfants jouer en toute sécurité.
Sa philosophie : travailler des produits frais tout en préservant des prix corrects pour un restaurant de plage. Bref, une cuisine simple et fraîche adaptée au lieu.
Responsabilités
Préparer et réaliser des pâtisseries, gâteaux, tartes et autres desserts selon les recettes établies
Assurer la mise en place et l'organisation de l'espace de travail
Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène lors de la préparation des aliments
Collaborer avec l'équipe de restauration pour garantir un service efficace et de qualité
Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'innovation des produits proposés
Gérer les stocks d'ingrédients nécessaires à la production
Effectuer le nettoyage et l'entretien des équipements et du poste de travail
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si :
Vous avez une formation en pâtisserie ou une expérience significative dans le domaine
Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaires spécifiques à la pâtisserie
Vous possédez un sens aigu de l'organisation et êtes capable de travailler sous pression
Vous avez une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire
Vous êtes créatif(ve) et aimez innover tout en respectant les traditions culinaires
Vous avez un bon sens du service, tant envers vos collègues qu'envers la clientèle
Salaire selon expériences - Aide au logement

Experience: 3 An(s)

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.