RESPONSABILITÉS :
La mission :
- assurer la préparation et la cuisson des plats,
- assurer la qualité et la présentation des plats servis,
- contrôler les stocks de nourriture,
- remplacer le chef de cuisine pendant ses jours de repos,
- appliquer les normes d'hygiène
Liste non exhaustive !
PROFIL RECHERCHÉ :
Le profil :
* 2 jours de repos consécutifs
* Fin de service à 22h
* Service à l'assiette pour les déjeuners et dîners (menu avec 2 choix de plat pour les individuels ou 1 menu unique pour les groupes)
* Service buffet pour le petit déjeuner
* À certaines périodes possibilité de service en continu
* Poste non logé
Postulez, vous serez rappelé !
Opportunités sur le Pays Basque et alentours.
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