En tant que second de cuisine, vous ferez la gestion de la cuisine vous aurez à gérer l'élaboration de plats du jour, menus du jour, la gestion des commandes, la gestion des stocks, être garant des normes d'hygiène et de sécurité.
Vous travaillerez dans un restaurant ouvert 7 jours sur 7, service du midi et du soir. vous serez en roulement avec le personnel pour vos repos.
Prise de poste dès que possible. Possibilité d'évolution. Vous devez pouvoir prendre des initiatives. Une personne expérimentée sans diplôme est également la bienvenue. 1 dimanche tous les 15 jours en prévision.
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