Dans le cadre de l'ouverture prochaine de GINGER, restaurant bistronomique fusion franco-asiatique, nous recherchons un(e) Chef/Cheffe de rang.
Vos missions sont les suivantes (liste non exhaustive) :
- Accueillir et placer les clients
- Superviser le service en salle et s'assurer de la satisfaction des clients
- Coordonner les activités du personnel de salle (serveurs, commis, etc.)
- Assurer le bon déroulement des services et veiller à la qualité des plats servis
Cette opportunité vous corresponds ? N'hésitez plus, envoyez votre candidature !
Experience: 1 An(s)
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
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