Une belle opportunité !
Vous êtes à la recherche d'un nouveau challenge dans un lieu authentique ?
Rejoignez-nous pour la prochaine saison d'été au sein de notre authentique hôtel et embarquez pour une aventure humaine, authentique et bienveillante au sein du collectif Beaumier.
Perché au-dessus de Bonnieux, on est un hameau ou l'on célèbre la créativité, la gastronomie et l'artisanat. Les lieux de vie s'y organisent autour de ses 2 restaurants, La Bergerie et la Bastide (étoilé au guide Michelin), ses 57 chambres et suites, ses 2 piscines, le spa, les jardins et ses potagers.
L'accueil chaleureux et personnalisé de nos équipes, alliés à la qualité de nos services, font une véritable ode à l'art de vivre provençal, où chaque client se sent unique.
Chaque collaborateur devient un des ambassadeurs essentiels à la réussite de notre collectif !
Missions
Sous la direction du/de la Responsable Restauration, du/de Chef Sommelier, vous aurez comme mission principale de:
Préparer le restaurant pour le service, d'effectuer la mise en place, de dresser les tables, de prendre les commandes et exécuter le protocole de service de notre maison;
Vous devrez conseiller et répondre aux besoins des clients et connaître la carte du restaurant;
Sélectionner et proposer des vins en accord avec les plats du menu;
Conseiller la clientèle sur le choix des vins et assurer un service de qualité;
Veiller à la bonne conservation des bouteilles et à la rotation des stocks.
--Poste logé--
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.