Chef de cuisine h/f

À propos du poste
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que leader de la cuisine, vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion de l'équipe et de l'assurance d'un service de qualité dans notre établissement. Ce poste est une excellente opportunité pour un(e) professionnel(le) souhaitant mettre en avant ses compétences culinaires tout en encadrant une équipe.
Responsabilités
* Superviser et coordonner l'ensemble des activités de la cuisine
* Préparer les aliments en respectant les normes d'hygiène et de sécurité
* Élaborer des menus créatifs et équilibrés en fonction des saisons et des produits disponibles
* Gérer les approvisionnements et veiller à la bonne gestion des stocks
* Former, encadrer et motiver l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace
* Assurer la qualité des plats servis et le respect des standards de présentation
* Collaborer avec le personnel de salle pour optimiser le service en restauration
* Effectuer un suivi régulier des coûts liés à la cuisine afin d'optimiser les dépenses
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :
* Une solide expérience en préparation culinaire et en gestion d'une cuisine
* Des compétences avérées en management en restauration et en gestion d'équipe
* Une connaissance approfondie des techniques culinaires et de la manipulation des aliments
* Un sens aigu du leadership, avec la capacité à inspirer votre équipe
* Une passion pour la gastronomie et une volonté d'innover dans vos créations
Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi au sein d'une équipe engagée, nous serions ravis de découvrir votre candidature.
Type d'emploi : CDI
Rémunération: 3 000,00€à4 000,00€par mois
Exigences linguistiques flexibles:
* Français non requis
Horaires:
* Travail en journée
Rémunération supplémentaire:
* Primes
Formation:
* Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date limite de candidature: 30/03/2025
Date de début prévue: 14/04/2025

Experience: Expérience exigée