Vous êtes dynamique et vous souhaitez vous impliquer dans une équipe conviviale et apprendre au quotidien!
Vos missions :
- Participer à la préparation des ingrédients (légumes, viandes, sauces, etc.)
- Assister les chefs de cuisine dans la réalisation des plats
- Aider à la mise en place des différents postes de travail avant le service
- Contribuer au nettoyage et au maintien de la propreté de la cuisine et de ses équipements
- Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur
Profil recherché :
- Passion pour la cuisine et le désir d'apprendre et de s'améliorer
- Esprit d'équipe et capacité à travailler
- Grande rigueur et sens de l'organisation
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Experience: Débutant accepté
Compétences: Gestes et postures de manutention,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hébergement social pour personnes âgées
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
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