Dans le cadre de votre mission, vous vous serez en charge d'assister la Gouvernante Générale dans l'ensemble de ses missions afin de garantir le bon déroulement et l'excellence du service.
GESTION D'EQUIPE
Durant l'absence de la gouvernante vous serez en charge d'encadrer l'équipe Housekeeping et distribuer le travail et la répartition des tâches journalières.
Préparer les rapports d'ouverture et les rapports du soir et répartir les chambres pour les valets/femmes de chambre.
Contrôler la tenue irréprochable des uniformes selon les standards ainsi que la propreté des vestiaires.
Transmettre les informations utiles et travailler en étroite collaboration avec les autres services de l'établissement.
Présence en chambre pour assurer le service.
Assurer la formation des procédures Épi.
OBJECTIFS & MISSIONS
Apporter une aide et assister un valet/femme de chambre ou la lingère dans une tâche.
Garantir un haut niveau de qualité du service dans le respect des normes et des standards de l'hôtel.
Planifier, superviser, et contrôler le travail des équipes (contrôler l'état de propreté des chambres, vérifier le bon fonctionnement des installations, s'assurer que rien ne manque).
Veiller à l'entretien et la propreté des lieux communs, de la lingerie, des offices et des chariots.
Gérer les stocks de linge, produits d'accueil, produit d'entretien et le matériel, et effectuer les commandes nécessaires pour votre service auprès de la Gouvernante.
Enregistrer, gérer et stocker les objets oubliés.
Veiller au bon roulement du linge hôtel auprès de la lingerie (éponges et linge plat).
Assurer le suivi des clients tout au long de leur séjour.
Être capable d'identifier les habitudes et les préférences des clients.
Pour toute candidature, merci de faire suivre votre CV à jour
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PROFIL RECHERCHÉ
COMPETENCES REQUISES :Maitrise de l'anglais et Français (écrit et oral).
Souci de la qualité et du détail, bonne gestion, sens des priorités, qualités managériales et de communication.
Expérience réussie dans des établissements hôteliers de Luxe à un postes similaire.
SAVOIR-ÊTRE / APTITUDES COMPORTEMENTALES :Capacité à gérer son temps et ses priorités en fonction des impératifs d'un établissement hôtelier.
Excellent relationnel, excellent sens de l'accueil et du service client, courtoisie et tact, rigueur, précision et organisation.
Prise d'initiative au sein du service housekeeping.
AVANTAGES2 jours de repos consécutifs, nourris sur les heures de shift, uniforme blanchi, logement possible
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