Rejoignez l’équipe du restaurant Papalito à l’Hôtel 4 Les Artistes
L’hôtel 4* Les Artistes, niché au cœur de Montparnasse, a récemment ouvert son restaurant Papalito et recherche un(e) chef(fe) de rang dynamique et talentueux(se). Rejoignez-nous et contribuez à créer une expérience client exceptionnelle dans un cadre raffiné et convivial.
Votre rôle
Vous assurez un service impeccable en salle et au bar, en appliquant les protocoles de l’établissement afin d’optimiser la satisfaction client. Vous serez le point de contact principal des convives, garantissant un service fluide et mémorable.
Vos missions principales
* Service clientèle : Accueillir les clients, les installer et leur offrir des recommandations sur notre menu et notre sélection de boissons. Prendre les commandes avec précision et assurer un service attentif et professionnel.
* Opérations de bar : Préparer et servir les boissons selon les recettes et standards de l’établissement. Gérer l’inventaire et les commandes pour éviter toute rupture de stock.
* Gestion et formation : Superviser et accompagner les commis de salle, veiller au respect des standards de service et contribuer à leur formation continue.
* Maintenance et hygiène : Garantir la propreté des espaces de service et du matériel, en respectant scrupuleusement les normes d’hygiène et de sécurité.
Conditions du poste
* Temps de travail : Temps plein ou temps partiel
* Horaires : Disponibilité le week-end requis
* Rémunération : Selon expérience et grille salariale de l’entreprise
C'est un plus si vous avez...
* Expérience préalable en tant que chef de rang ou barman
* Excellentes compétences en service client et en communication
* Maîtrise des techniques de service en salle et de préparation des boissons
* Maîtrise du français et de l'anglais, l'espagnol est un plus
* Capacité à travailler en équipe et sous pression
* Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité
Envoyez votre CV et rejoignez notre aventure parisienne. Nous avons hâte de vous accueillir dans notre équipe et de construire ensemble des expériences inoubliables pour nos clients.
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