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Paris Society s’installe dans l’Abbaye des Vaux de Cernay et prévoit ainsi d’ouvrir un des plus beaux hôtels de campagne en France.

Ancien monastère cistercien datant du XIIe siècle, l’Abbaye des Vaux de Cernay se situe dans le diocèse de Versailles, à 50 km du centre de Paris ; au cœur de la forêt de Rambouillet en vallée de Chevreuse.

Paris Society réouvre l’Abbaye de Vaux de Cernay en 2023 et crée ainsi une nouvelle signature hôtelière s’illustrant grâce à des prestations uniques telles que :

* 149 chambres présentes sur plusieurs bâtiments
* 3 restaurants et 1 bar
* Des espaces séminaires
* Un Spa et espaces bien-être

Rattaché.e au Director of Groups & Events, vous êtes le contact commercial privilégié de nos clients pour le traitement des évènements et le garant de l'expérience et de la satisfaction client en analysant les besoins exacts de notre clientèle et en proposant l’offre la plus adaptée.

Les missions principales :

* En qualité de 1er contact interne de l’hôtel, vous portez une grande attention à votre communication (orale et écrite) et à votre présentation.
* Véritable caméléon, vous êtes à l’aise dans les échanges formels comme informels et vous savez adapter votre posture et votre attitude en fonction de la nature de votre interlocuteur.
* Vous êtes un expert de l’activité évènementielle mais également un ambassadeur du site dans son ensemble.

Technique Métier / Production / Management :

* Vous êtes l’interlocuteur pour sociétés, agences et clients particuliers pour le traitement de toutes les demandes de groupes à partir de 8 personnes (groupes hébergés, réunions, conventions, incentives, lancements de produits, évènements privés…).
* Être garant du bon suivi des dossiers de la prise de la demande à la signature du contrat.
* Analyser la faisabilité, qualification de la demande et établir une proposition adaptée et personnalisée.
* Etablir les devis des clients en suivant les stratégies de positionnement, remplissage et pricing définis par la direction de l’hôtel et du pôle hôtels.
* S’assurer des relances client et être fort de proposition pour définir des argumentaires de ventes adaptés à chaque client.
* Proposer et organiser de visites de repérage créatives et immersives; s’assurer que chaque visite du site soit une expérience sur mesure et inoubliable pour nos clients.
* S’assurer de la transmission complète, en fonction des procédures établies, des dossiers confirmés à l’Event Manager pour suivi logistique du dossier après signature.
* Vous participez de manière rigoureuse et active aux réunions concernant le suivi du portefeuille et de l’atteinte de budget.
* Vous apportez votre contribution dans la recherche d’actions commerciales permettant de toujours dynamiser les ventes et fidéliser notre clientèle.
* Vous pouvez participer ponctuellement à des actions de développement et fidélisation commerciales de type éductour, rendez-vous extérieurs…

Autres responsabilités :

* Assiste le Chef de Service dans l’élaboration et la mise à jour des documents commerciaux (brochures, propositions, menus) et documents internes; mise à jour des menus, capacités et autres produits dans Delphi.
* Se porte garant de l'expérience et de la satisfaction clients conformément à nos critères de qualité internes et dans le respect des délais qualité impartis et de la constance dans ces domaines.
* Veille avec un soin particulier à l’éventuelle gestion des plaintes et le suivi des actions.

Minimum 2 à 5 ans d’expérience dans le même poste en hôtellerie de luxe / resort.

* Niveau Bac+3 à Bac +5 en école hôtelière ou équivalent.
* Excellent niveau oral et écrit de français et anglais impératif.
* La maîtrise des logiciels OPERA Cloud et Delphi serait un plus.
* Excellentes aptitudes de communication, à l’oral comme à l’écrit.
* Vous êtes reconnu(e) pour être une personne proactive, créative, pragmatique, organisée et avec un sens des responsabilités.
* Vous maîtrisez la culture de l’hôtellerie luxe et êtes sensible à tous les codes de cet univers.
* Doté.e d’un excellent relationnel et d’un véritable esprit d’équipe et de partage, vous êtes un communicant et un facilitateur.
* Capacité à s’adapter, relever des challenges et remettre en question le statut quo afin de satisfaire les besoins d’une clientèle exigeante.

Orienté client sans perdre de vue l’atteinte des objectifs ambitieux.

AVANTAGES ACCOR (une fois la période d’essai passée) :

* Tarifs préférentiels exclusifs dans les hôtels Accor.
* 30% de réduction F&B (hors Mama Shelter).
* Gain de points de fidélité.
* 20% sur les thalasso / SPA (jusqu’à 30% sur Willowstream).
* 30% sur les boutiques Novotel / SoBoutique by Sofitel (20% sur les boutiques Fairmont).
* 30% sur les green fees (Fairmont, Raffles, Swisshotel).
* 50% sur tous les produits ‘brandés’ Abbaye (hors collab) en boutique.
* Journée d’anniversaire (journée autorisée payée à partir d’un an d’ancienneté, 1 semaine avant ou après la date).
* 1 repas pour 2 pax par an dans un des restaurants de l’Abbaye (sur réservation).
* 1 nuit offerte par an (lundi-jeudi selon disponibilité, PDJ inclus, 2 pax, sur réservation).
* Remboursement du pass Navigo à 100%.
* Valorisation du repas à 6,80 € - FOODLES.
* Pick-up depuis les gares (Rambouillet, Essarts-le-Roi, Saint Remy les Chevreuses).
* Assistante sociale (5j / 7 par téléphone, + 1 j par mois en présentiel).
* Aide juridique (5j / 7 par téléphone, + 1 j par mois en présentiel).
* Cours de français et cours d’anglais (formation, développement, accompagnement aux différentes formations).
* Noël des enfants du personnel.
* Cours de sport et bien-être 1 fois par semaine (en interne).
* E-learning, good habits : formations gratuites sur application.
* Accès à des massages bien-être 1 fois par semaine (hors zone humide et sur réservation).
* Uniforme fourni et blanchi.
* Logement (selon profil).

Lieu : Route de l'Abbaye, 78720 Cernay-la-ville, France.

Responsable hiérarchique.

Notre philosophie :

Le Groupe Paris Society recrute et reconnait tous les talents.

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