Description du poste
Aperçu du poste :
En tant que Second de Cuisine (H/F), vous jouerez un rôle essentiel dans la gestion des opérations de cuisine, en soutien au Chef de Cuisine. Vous serez responsable de superviser les activités culinaires et de garantir un service de qualité.
Responsabilités :
- Participer à la préparation des plats en respectant les normes de qualité
- Assurer la gestion et la coordination des tâches en cuisine
- Superviser le personnel de cuisine et assurer la formation si nécessaire
- Maintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe pour assurer un service en cuisine efficace
Compétences requises :
- Expérience en cuisine et en restauration
- Leadership et capacité à travailler en équipe
- Connaissance des normes d'hygiène alimentaire et manipulation des aliments
- Compétences en gestion et supervision du personnel
- Aptitudes en service et restauration
Si vous êtes passionné par la cuisine, avez un sens du leadership développé, et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, ce poste est fait pour vous. Rejoignez notre équipe pour une expérience enrichissante dans le domaine de la restauration.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 2 303,00€à2 415,00€par mois
Horaires:
* Disponible le week-end
* Du lundi au vendredi
* Travail en journée
* Travail en soirée
Formation:
* CAP / BEP (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Experience: Expérience exigée
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.