Chef de rang h/f

Bienvenue au restaurant LE BELVÉDÈRE, votre Brasserie Contemporaine située face au port de Mesnil-Saint-Père (Aube 10) !


Le Belvédère vous accueille dans son restaurant au cœur du village de Mesnil-Saint-Père, pour un voyage intemporel face au Lac de la Forêt d'Orient.


Nous recrutons pour la saison 2025 un CHEF DE RANG H/F


Vos futures missions :

Avant le service, lors de la mise en place des tables, vous vérifiez que rien ne manque

Pendant le service :

o Prise de commandes

o Faire le service à table

o Débarrasser les tables

o Connaitre parfaitement la carte et les plats pour répondre aux demandes des clients

o Veiller au bon déroulement du service sur l’ensemble de ces tables

o Encadrer le travail des serveurs de votre rang sous la supervision du responsable de salle

- À la fin du service :

o S’assurer de la satisfaction des clients, effectuer l’addition et l’encaissement.


Qualités principales :

- Allure, distinction et maîtrise parfaite des codes de la relation avec les clients ;

- Connaissances approfondies des règles et des techniques du service ;

- Manager d'équipe ;

- Vous disposez d'une expérience d'encadrement réussie et significative de 2 à 3 ans minimum dans un restaurant à forte capacité de couverts.


Vos conditions de travail :

- Type de contrat : CDD Saisonnier

- Temps de travail : 39h

- Date de début : 03/04/2025

- Date de fin : 31/08/2025 possibilité de prolongation sur septembre

- Salaire motivant

- Permis b et véhicule souhaité.

- Possibilité d’évolution pour un candidat de valeur


Vous êtes organisé(e), dynamique et rigoureux(se).

Horaires variables, midis, soirs, week-end et jours fériés

Merci de nous adresser votre candidature (CV et lettre de motivation) sous format WORD ou PDF



Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.