Bienvenue au restaurant LE BELVÉDÈRE, votre Brasserie Contemporaine située face au port de Mesnil-Saint-Père (Aube 10) !
Le Belvédère vous accueille dans son restaurant au cœur du village de Mesnil-Saint-Père, pour un voyage intemporel face au Lac de la Forêt d'Orient.
Nous recrutons pour la saison 2025 un CHEF DE RANG H/F
Vos futures missions :
Avant le service, lors de la mise en place des tables, vous vérifiez que rien ne manque
Pendant le service :
o Prise de commandes
o Faire le service à table
o Débarrasser les tables
o Connaitre parfaitement la carte et les plats pour répondre aux demandes des clients
o Veiller au bon déroulement du service sur l’ensemble de ces tables
o Encadrer le travail des serveurs de votre rang sous la supervision du responsable de salle
- À la fin du service :
o S’assurer de la satisfaction des clients, effectuer l’addition et l’encaissement.
Qualités principales :
- Allure, distinction et maîtrise parfaite des codes de la relation avec les clients ;
- Connaissances approfondies des règles et des techniques du service ;
- Manager d'équipe ;
- Vous disposez d'une expérience d'encadrement réussie et significative de 2 à 3 ans minimum dans un restaurant à forte capacité de couverts.
Vos conditions de travail :
- Type de contrat : CDD Saisonnier
- Temps de travail : 39h
- Date de début : 03/04/2025
- Date de fin : 31/08/2025 possibilité de prolongation sur septembre
- Salaire motivant
- Permis b et véhicule souhaité.
- Possibilité d’évolution pour un candidat de valeur
Vous êtes organisé(e), dynamique et rigoureux(se).
Horaires variables, midis, soirs, week-end et jours fériés
Merci de nous adresser votre candidature (CV et lettre de motivation) sous format WORD ou PDF
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.
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