Responsable de salle

Vos missions :
- Assurer un accueil et un service de qualité (prise de commande, réalisation de cocktails de base, service et présentation du vin...)
- Conseiller les clients pour une expérience optimale
- Effectuer et/ou contrôler la mise en place de la salle et la propreté des lieux
- Être une force de vente additionnelle
- Savoir encadrer et former une équipe
- Être en capacité de gérer seul(e) un service de 20 couverts.

Profils recherchés :
- expérimentés
- ou débutants prêts à s'investir pleinement avec formation en interne

Modalités et avantages :
- Être très polyvalent(e)
- Avoir une bonne connaissance professionnelle (techniques et produits)
- 3 jours de repos hebdomadaire
- Nourri(e),
- Salaire fixé selon expérience
- Possibilité d'être logé sur place les premiers mois
- Mutuelle d'entreprise.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer,Relation commerciale

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle