Chef de réception - hôtel 5 étoiles (h/f)

Chef de Réception - Hôtel 5 étoiles (H/F)

Qui sommes-nous :

Le groupe Dokhan & Dokhan, groupe hôtelier français indépendant (9 hôtels en France), se distingue par son engagement à offrir des expériences uniques et personnalisées, avec pour mission d’émouvoir et de prendre soin de ses hôtes. Chaque établissement du groupe incarne l’âme de Dokhan & Dokhan à travers des produits, services et expériences qui reflètent un souci du détail inégalé. Nos valeurs ? On peut les résumer en trois grands principes :

1. Singularité & Créativité : Se démarquer par l'originalité, l'exclusivité et un service exceptionnel, pour des expériences inoubliables
2. Excellence & Raffinement : L'engagement pour une qualité supérieure sera omniprésent, garantissant une satisfaction client optimale
3. Liberté & Authenticité : Libres dans les expériences que nous dessinons, chaque aspect portera la marque de notre différence mêlée à l’histoire du lieu

Descriptif du poste :

Le Chef de Réception est responsable de la gestion du service de la réception, garantissant un accueil de qualité aux clients et un fonctionnement optimal des opérations liées à l'accueil, aux réservations, et à l'organisation du séjour. Il supervise et anime son équipe, veille à la satisfaction client et à l'atteinte des objectifs commerciaux.


1. Gestion de l'accueil client :

* Accueillir, orienter et renseigner les clients à leur arrivée et leur départ.
* Gérer les demandes et plaintes des clients, s'assurer de leur satisfaction et résoudre les problèmes éventuels.
* Superviser l'enregistrement et la remise des clés aux clients.
* Garantir une expérience client optimale en étant attentif aux détails et en répondant aux besoins spécifiques des clients.


2. Supervision et management de l’équipe de réception :

* Encadrer, former, et motiver l’équipe de la réception (réceptionnistes, bagagistes, etc.).
* Assurer la gestion des plannings et des horaires de l’équipe.
* Organiser et contrôler le travail quotidien des réceptionnistes pour garantir un service rapide et efficace.
* Participer à la gestion des recrutements au sein de l’équipe réception.


3. Gestion des réservations :

* Superviser la gestion des réservations, y compris les réservations en ligne, par téléphone ou par e-mail.
* Veiller à l’optimisation des chambres en fonction des taux d’occupation et des tarifs.
* Assurer un suivi rigoureux des réservations et des annulations pour éviter les surréservations.
* Travailler en étroite collaboration avec le service commercial et marketing pour les offres spéciales et les promotions.


4. Gestion administrative et financière :

* Superviser la facturation des clients à leur départ et veiller à la bonne gestion des paiements.
* S'assurer de l'exactitude des informations relatives aux clients dans le système de gestion hôtelière (PMS).
* Réaliser les clôtures de caisse et les rapports financiers en fin de journée.
* Assurer la gestion des dépôts de garantie, des avances et des règlements divers.


5. Communication et coordination avec les autres services :

* Coordonner avec les autres départements de l’hôtel (ménage, maintenance, restauration) pour garantir une communication fluide et une satisfaction client optimale.
* Veiller à ce que toutes les informations relatives aux clients soient transmises aux services concernés (ex : demandes spéciales, préférences des clients).
* Participer aux réunions opérationnelles et à la définition des objectifs de l’équipe de réception.


6. Veille à la qualité du service et à la conformité :

* Garantir la mise en œuvre des procédures de qualité et des normes de l'hôtel, ainsi que leur respect au sein de l’équipe.
* Contrôler la propreté et la présentation de la réception et de ses espaces adjacents.
* Suivre et analyser les retours clients (avis en ligne, questionnaires de satisfaction) et mettre en place des actions correctives si nécessaire.

Profil recherché :


Compétences :

* Expérience significative dans un poste similaire, de préférence dans un établissement hôtelier.
* Maîtrise des outils informatiques et des logiciels de gestion hôtelière (PMS).
* Excellente communication, gestion de l’accueil client et sens du service.
* Capacités organisationnelles et gestion des priorités.
* Connaissance des procédures de facturation, des paiements et de la gestion des stocks.


Qualifications :

* Diplôme en hôtellerie, management ou domaine similaire.
* Expérience d’au moins 2 à 3 ans en tant que réceptionniste ou dans un rôle similaire dans l’hôtellerie.
* Maîtrise de l'anglais et idéalement d'autres langues étrangères.


Qualités personnelles :

* Excellentes compétences relationnelles et sens du service client.
* Leadership et capacité à animer et motiver une équipe.
* Capacité à travailler sous pression et à prendre des décisions rapidement.
* Flexibilité, rigueur et esprit d'équipe.
* Présentation soignée et professionnelle.

Avantages :

* Prime de cooptation
* Evénements internes (anniversaires, déjeuner, meilleurs employés...)
* Prime meilleur employé trimestriel
* Mobilité intragroupe
* Tarifs préférentiels Marriott
* Mutuelle avantageuse prise en charge à 50%
* Remboursement transports à 100 %
* CDI
* Cadre Forfait Jours

Chez Dokhan & Dohkan: Nous sommes profondément engagés en faveur de l’égalité des chances et voyons la diversité comme une richesse essentielle pour notre entreprise. Nous avons à cœur de recruter, valoriser et encourager les talents, quels que soient leur genre, leur orientation sexuelle, leurs croyances, leur origine ou leur situation de handicap.

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