À propos du poste
Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un acteur clé dans la préparation et le bon fonctionnement de la cuisine, en collaborant étroitement avec le chef de cuisine.
Responsabilités
* Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine
* Participer à la préparation du service, et au bon fonctionnement du service
* Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments
* Contribuer à l'innovation des menus en proposant des idées créatives
Profil recherché
* Bonnes compétences en communication pour assurer une bonne coordination au sein de l'équipe
Au Vieux Grill est un restaurant de grillades moyennant à 50 couverts par service, vous serez au sein d'une équipe de 3 en cuisine.
Lors des saisons, avec la terasse, le nombre de couverts monte parfois jusqu'à 90 le week-end. Vous serez alors 4 en cuisine à ces périodes.
N'hésitez pas à nous contacter à la moindre question.
Type d'emploi : CDI
Rémunération: à partir de 1 600,00€ par mois
Avantages:
* Restaurant d'entreprise
Horaires:
* Heures supplémentaires
* Tous les week-ends
* Travail en soirée
* Travail les jours fériés
Rémunération supplémentaire:
* Heures supplémentaires majorées
* Pourboires
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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