Cuisinier / cuisinière de collectivité

Nous recherchons un.e cuisinier.e pour les repas de la crèche, en remplacement d'un arrêt maladie.

Les principales missions qui vous seront confiées sont les suivantes :
* Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement.
* Assure et garantit les préparations culinaires et leur dressage.

Horaires de 7h45 à 15h30. Environ 60 à 80 repas par jour

Experience: Débutant accepté

Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Éplucher des légumes et des fruits,Cuire des viandes, poissons ou légumes

Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)

Secteur d'activité: Accueil de jeunes enfants

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.