Description du poste
aquila RH Annemasse, acteur du recrutement en Intérim, CDD, CDI, recherche pour l'un de ses clients, un(e) Boucher (H/F)
Rémunération selon profil
Avantages:
Adhésion Mutuelle et CE possible
Acompte à la semaine
Espace intérimaire en ligne
Club avantage (Réductions et bons d'achats)
Offre parrainage
Vos missions
Au sein d'un environnement de boucherie charcuterie, les missions qui vous seront confiées seront les suivantes :
1. Accueil des clients et prise de commande
2. Découpe, désossage, triage des pièces de viande
3. Détailler les pièces de viande
4. Cuisiner des produits de charcuterie
5. Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères
6. Conseiller les clients (type de produits, cuisson, conservation...)
Compétences recherchées :
7. Techniques d'embossage de viande
8. Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
9. Utilisation de matériel de nettoyage
10. Ficelage des viandes
11. Techniques de désossage
Pré-requis
Niveau d'études: CAP / BEP et/ou vous justifiez d'une expérience significative dans un poste similaire
Profil recherché
12. Dynamisme
13. Rigueur
14. Bon relationnel
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