La commune de La Bresse recherche pour sa cantine scolaire, un second de cuisine (H/F) à temps complet
Sous l’autorité de la cheffe de cuisine, vous serez chargé(e) des missions suivantes :
- Production des repas dans le respect de la législation en matière d’allergie alimentaire et d’équilibre alimentaire
- Service des repas au self-service
- Application du plan de maitrise sanitaire
- Respect des règles d’hygiène et de sécurité
- Maitrise et application des techniques de nettoyage et de désinfection des locaux
- Lavage de la vaisselle et du matériel
- Diplôme de niveau 3 (BEP, CAP) ou expérience significative dans le domaine de la restauration
- Capacités d’organisation, esprit d’équipe
- Sens de l’organisation, rigueur
- Autonomie
- Bon relationnel avec les enfants
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.