La mission :
* Découpe de carcasses. Désossage et parage de toutes les pièces de découpe secondaire et tertiaire.
* Respecter l'ordonnancement de la découpe.
* Gestion du jeu de couteaux avec maîtrise de leur affutage.
* Connaissance de la traçabilité par numéro de lot des carcasses et abats en réception et des pièces de découpe.
* Approvisionnement du stock selon le FIFO
* Réception et vérification de la conformité d'une livraison
* Intégration d'une livraison en stock (FIFO + traçabilité)
Horaires de jour ou du matin
Panier repas: 5.90€ net / jour
Horaires hebdomadaires: 42.50 heures.
Experience: Débutant accepté
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
En tant que partenaire stratégique mondial, Gi Group répond au besoin de flexibilité des entreprises en simplifiant la complexité de la recherche et de la gestion du personnel, grâce à des prestations de recrutement permanent et temporaire et des solutions d'externalisation personnalisables (RPO/BPO, implants, multi site management, .).
En France, Gi Group rassemble 400 collaborateurs répartis au sein d'un réseau de plus de 90 agences et implants.
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