FOOD INTERIM recrute pour l'un de ses clients, situé à Port Louis, un CHEF DE CUISINE en CDD, du 1er avril au 30 septembre 2025 :
Restaurant de bord de plage proposant une cuisine variée (crêpes et galettes, moules, salades, viandes.)
Vos missions :
- Gestion des stocks et des fournisseurs
- Gestion de la brigade et des plannings (management)
- Mise en place, suivi et organisation du service dans le respect des normes HACCP.
Le tout en étroite collaboration avec la direction de l'établissement.
Conditions :
Contrat de 39 heures hebdomadaires.
Les heures supplémentaires sont payées.
Rémunération attractive.
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