Nous recherchons un préparateur en snacking ( H/F) en CDD 1 MOIS 35h / semaine
Prise de poste le 30/03/2025
Vos missions seront les suivantes :
- Préparer les matières premières : lavage, épluchage, couper, cuire..)
- Réaliser les préparations selon les recettes du directeur de production ( sandwich chaud et froid, quiches, pizzas, feuilletés...)
- Réceptionner les livraisons de produits alimentaires et contrôler leur conformité (qualité, quantité, température)..
- Contrôler le rangement et le stockage des produits et matériels en fonction des consignes et de la législation en vigueur.
- Entretenir, nettoyer, ranger les matériels et équipements et locaux utilisés.
- Nettoyage de la vaisselle, de la batterie de cuisine, effectuer l'entretien courant des appareils et installations, nettoyer et désinfecter de manière quotidienne de la cuisine et du matériel de cuisson..
- Appliquer les règles d'hygiènes et sécurité alimentaire et celles de la réglementation sur la sécurité des conditions de travail
Experience: 6 Mois
Compétences: Conditionnement des aliments,Dresser des plats pour le service
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
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