Chef de cuisine h/f

À propos du poste
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des aliments à la supervision de l'équipe, tout en garantissant un service de restauration de haute qualité.
Responsabilités
* Superviser et coordonner l'ensemble des activités de la cuisine
* Élaborer des menus variés et innovants en respectant les standards de qualitéi
* Assurer la préparation culinaire des plats avec soin et précision
* Gérer l'approvisionnement et le stockage des denrées alimentaires, en veillant à la manipulation sécurisée des aliments
* Former et encadrer les membres de l'équipe en matière de techniques culinaires et d'hygiène
* Maintenir un environnement de travail propre et organisé dans la cuisine
* Collaborer avec le personnel de salle pour garantir un service fluide et efficace
Profil recherché
* Expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière, avec une solide expérience en supervision
* Compétences avérées en management en restauration et gestion d'équipe
* Excellentes capacités en préparation des aliments et techniques culinaires
* Sens du leadership et capacité à motiver votre équipe
* Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Passion pour la gastronomie et désir d'innover dans les recettes
Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi passionnant au sein d'une équipe engagée, nous serions ravis de recevoir votre candidature. Rejoignez-nous pour créer ensemble des expériences culinaires mémorables !
Type d'emploi : CDI
Rémunération: 2 300,00€à2 600,00€par mois
Horaires:
* Du lundi au vendredi
* Travail en journée
Rémunération supplémentaire:
* Heures supplémentaires majorées
* Primes
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel