Responsabilités QHSEGarantir et assurer l'animation de la santé et la sécurité des personnes de l'usine (évaluation des risques professionnels, RPS, pénibilités, DUERP.Impulser auprès des équipes le FOOD SAFETY CULTUREDéployer la politique Environnement sur le site, gestion des déchets, ICPEMettre en œuvre la politique qualité, garantir la conformité du système qualité à la règlementation, aux référentiels de certification, aux exigences sanitaires et aux exigences clientsAssurer le maintien des agréments sanitaires et export et des certifications Qualité du siteAssurer la conformité des produits et processus : gérer le système HACCP, définir les plans de contrôles et analyses produits pour anticiper les non-conformités, analyse du cahier des charges matières première, maitrise de standards.Manager la performance: tableaux de bord, KPI, définition des objectifs...Manager l'activité nettoyage / hygiène : définition des plans et modes opératoires, formations.Superviser les audits internes et externes et mettre en œuvre des actions correctives et préventivesAnimer l'amélioration des indicateurs qualité à travers le système de management de la qualité basé sur le référentiel IFSDévelopper et dispenser des formations en matière de QHSECollaborer étroitement avec les autres départements pour promouvoir une culture de la qualité et de la sécurité dans toute l'entrepriseCoordonner les activités de gestion des risques liés aux produits, en collaboration avec l'équipe de productionAssurer le respect de la règlementation par le site et les bonnes relations avec les instances réglementaires locales (DREAL, DDPP, DGCCRF, etc.)Responsable R&DDiriger les efforts de recherche et développement pour la création de nouveaux produits de salaison, en tenant compte des tendances du marché, des exigences réglementaires et des besoins des clients.Concevoir et mettre en œuvre des procédés de fabrication innovants pour améliorer la qualité, la sécurité et l'efficacité de nos produits.Collaborer avec l'équipe de production pour assurer une transition réussie des nouveaux produits de la phase de développement à la production à grande échelle.Gérer les projets de R&D, y compris la planification des ressources, le suivi des échéanciers et le respect des budgets.Effectuer une veille concurrentielle pour identifier les opportunités et les menaces du marché, et proposer des actions stratégiques en conséquence.
Experience: Débutant accepté
Secteur d'activité: Préparation industrielle de produits à base de viande
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