Cuisinier de collectivité h/f

Vous êtes passionnés de cuisine et vous recherchez un poste en CDI dans une résidence senior ? Alors cette offre est faite pour vous !


Pour un de nos adhérents situé sur le secteur de Challans (85) nous recherchons :


Un/e Cuisinier de Collectivité H/F


Le poste est à pourvoir immédiatement en CDI 37h semaine.

Au sein d'une résidence senior, qui propose à ses 90 résidents des prestations de qualités. Vous cuisinerez du fait maison, élaboré à partir de produits frais et de saison. Le dressage des assiettes se veut soigné afin de garantir aux clients une satisfaction à l'image de l'établissement. Vous serez accueilli par une équipe composée de 2 personnes en plus de vous. L'établissement est ouvert 7 jours/7 mais le restaurant est ouvert uniquement le midi.


Pourquoi postuler ? :

* Des horaires en continu de 6h45 à 15h

* Travaille des produits de qualité

* De l'autonomie

* Heures supplémentaires payées à 25%


Aussi, vos missions seront les suivantes :

* Mettre en place votre poste de travail

* Réaliser les préparations préliminaires (viandes, poissons, garnitures, desserts…)

* Réaliser les entrées, les plats et les desserts

* Dresser les assiettes de façon soigné

* Livraison sur un second site avec remise en température et service en autonomie

* Participer à la plonge et au nettoyage avec le reste de l'équipe.


Éléments contractuels :

* CDI 37h/semaine

* Du lundi au dimanche

* Planning : Horaire en continu : 6h45/15h + 1 week-end sur 3

* Secteur : Challans

* Rémunération : A partir de 2300€ brut/mois (selon profil).