Responsable de salle h/f

À propos de nous
Situé en plein cœur de Lille, le restaurant Sébastopol dédie son savoir-faire pour vous offrir une expérience d'exception. La carte est minutieusement élaborée pour garantir la fraîcheur et la saisonnalité des produits sélectionnés avec rigueur par le chef.
Dans un cadre lumineux et chaleureux, le Sébastopol vous accueille afin de vivre un véritable voyage culinaire qui éveillera vos sens !
Nous recherchons un responsable de salle (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat retenu pour ce poste devra être capable de fournir un service à la clientèle exceptionnel et de gérer les commandes des clients avec efficacité et professionnalisme.
Le candidat idéal aura une connaissance approfondie des menus et des boissons (particulièrement des vins car notre carte est assez conséquente), ainsi qu'une expérience dans le service à la clientèle. Nous recherchons une personne qui est capable de travailler dans un environnement rapide et dynamique et qui est passionnée par le service à la clientèle.
Responsabilités:
* Accueillir les clients et leur offrir un service personnalisé.
* Prendre les commandes des clients et les transmettre aux cuisiniers.
* Préparer et servir des boissons et des collations.
* Garder le restaurant propre et bien rangé.
* Résoudre les plaintes des clients de manière professionnelle et courtoise.
* Respecter les normes d'hygiène alimentaire.
Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD
Durée du contrat : 6 mois
Rémunération: 2 520,00€ par mois
Horaires:
* Flextime
* Heures supplémentaires
* Période de travail de 10 heures
* Travail en journée
Rémunération supplémentaire:
* Heures supplémentaires majorées
* Pourboires
Question(s) de présélection:
* Avez-vous de bonnes connaissances en matière de vin ?
Lieu du poste : En présentiel