Chef pâtissier / pâtissière (h/f)

Description du poste :
Second Chef Pâtisserie F/H
Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d'un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. Dans le cadre de son développement, nous recherchons : Un second chef Pâtisserie F/H.
Missions générales du poste :
Sous les directives et en collaboration du Chef Pâtisserie vous serez en charge lors de son absence de :***· Fabrication de mignardises type pièces cocktails sucrées
* · Fabrication des desserts pour les événements
* · Mise en place et suivi de la production pâtisserie
* · Confectionne gâteaux et entremets pour tous les jours ou pour des occasions particulières (mariage, anniversaire, etc.) pour lesquels il a des commandes spécifiques.
· Maîtrise la fabrication des différentes pâtes (brisée, sablée, etc.), des garnitures (crème pâtissière, sabayon ou autre) et des glaçages, sans oublier les temps de cuisson.
Profil Souhaité***· Issu(e) d'une formation en pâtisserie (CAP, Mention Complémentaire
* · Votre fiabilité, votre dynamisme et votre sens du service client seront vos principaux atouts pour réussir sur ce poste.
* · La rigueur, l'organisation et la créativité sont les qualités nécessaires à la réussite dans ce poste.
Modalités :***· CDI 39H
* · Salaire 2600 € brut
* Participation au bénéfice
* Mutuelle financer a 50%
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 2?600,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel

Experience: Débutant accepté

Nous faisons partie d'un groupe de divertissement comme aucun autre n'existe, leader sur son marché, le Groupe Partouche.
Nous sommes un CASINOTIER comme aucun autre casinotier dans le monde. Nous nous définissons comme des professionnels passionnés, indépendants et honnêtes.
Nous sommes dynamiques, conviviaux et engagés, envers nos collaborateurs et envers nos clients.
DYNAMIQUES car nous faisons vivre des moments dépaysant, nous aimons être innovants et le challenge ...