La boulangerie Marques et le chef patissier recrute pour son laboratoire de production de 400M2 son sous-chef pâtissier.
Vous serez sous la responsabilité du chef pâtissier et votre rôle sera de :
- Gérer la production des différentes pâtisseries, gâteaux de voyages, viennoiseries, glaces etc...
- Gérer la bonne tenue du laboratoire
- Gestion du personnels
- Vous devrez remplacé le chef lors de ses absences.
- Gérer les commandes des matières premières
2 jours de repos par semaine.
Salaire à partir de 3000€ brut.
Une maitrise des bases de la pâtisserie, croquembouche, chocolat et management est obligatoire.
Envoyer votre candidature par mail.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: à partir de 3 000,00€ par mois
Avantages:
* Prise en charge du transport quotidien
Horaires:
* Travail en journée
* Travail en soirée
Formation:
* CAP / BEP (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Experience: Expérience exigée
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