Description
Rejoignez notre équipe en tant que Cuisinier Traiteur en CDI Temps Plein (40h) !
Vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez mettre votre savoir-faire au service de produits de qualité ? Rejoignez-nous et contribuez à l'excellence de notre rayon traiteur !
Vos missions :
Sous la responsabilité du Responsable de fabrication, vous assurez la préparation et la transformation des produits traiteurs dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
* Préparer, cuisiner et mettre en oeuvre des techniques culinaires adaptées aux produits du rayon.
* Intervenir sur la finition des plats et garantir une qualité optimale.
* Créer de nouvelles recettes pour surprendre et fidéliser notre clientèle.
* Réceptionner et contrôler les matières premières, en veillant à leur qualité et traçabilité.
* Assurer la mise en rayon et la bonne présentation des produits : étiquetage, rotation, propreté.
* Tenir à jour les documents d'enregistrement et respecter les procédures en vigueur.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.