Nous vous proposons de rejoindre l'équipe pâtisserie du Pavillon Ledoyen en tant que Commis(e) pâtissier(e).
Objectif principal :
* Exécuter rapidement, proprement et de façon organisée les consignes données par ses supérieurs directs.
Missions :
* Minimiser les pertes, respecter la meilleure utilisation des matières premières et du matériel ;
* Travailler en binôme avec un(e) chef(fe) de partie : assurer la mise en place, réaliser des mets ;
* Respecter les normes en matière d’hygiène et de sécurité ;
* Participer aux nettoyages et rangement du matériel et équipement sous le contrôle de son/sa chef(fe) de partie.
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