Second de cuisine, semi-gastronomique h/f

- SIM Tours -

Nous recherchons pour un de nos client situé à Céré-la-Ronde, un SECOND DE CUISINE H/F.

Vos missions principales :
- Assister le chef de cuisine dans la conception et la préparation des plats.
- Superviser et coordonner le travail de l'équipe en cuisine.
- Participer à la gestion des approvisionnements et des stocks.
- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Contribuer à l'élaboration des menus et à l'amélioration des recettes.
- Veiller à la qualité et à la présentation des plats avant leur envoi.
Horaires : de 14h à 22h30

- Diplôme en cuisine ou équivalent.
- Expérience significative en restauration semi-gastronomique ou gastronomique.
- Maîtrise des techniques culinaires et sens de la créativité.
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement exigeant.
- Esprit d'équipe, leadership et excellent relationnel.
- Rigueur et organisation. Vous êtes le candidat idéal ?
Vous correspondez au profil que nous recherchons ? Postulez !

Mes avantages SIM :
- Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc.
- Une mutuelle santé / une prévoyance
- Un CET, compte épargne temps qui rémunère votre épargne à 5%
- Des indemnités de fin de mission à hauteur de 10%
- Des chèques cadeaux parrainage jusqu'à 150 euros

Spécialisé dans tous les secteurs d'activité depuis 2002, le Groupe SIM vous accompagne dans la recherche de votre emploi : intérim, CDD ou CDI. Fiers de compter 8 agences dans la Région Centre, nous sollicitons tous les moyens nécessaires et indispensables pour répondre à vos attentes.