Boucher / bouchère

Nous recherchons pour notre client, basé dans le secteur de Massiac, un boucher H/F.

Vous aurez pour missions:

- Réalisation des opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères comme la réception et la découpe des carcasses (le désossage, le parage)

- Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.

Vous êtes créatif/tive et force de proposition pour créer de nouvelles recettes afin de régaler vos clients.

Vous êtes garant(e) de la bonne tenue de votre rayon (balisage, propreté, information, achalandage, prix).

Vous avez le sens d'un commerce à visage humain !

Poste à pourvoir en CDI, travail un week-end sur deux.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles:
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.