Maître d'hôtel -la maison carrier - chamonix

Description du poste


EN TANT QUE MAITRE D'HOTEL

* Vous avez un bon niveau d'anglais
* Vous êtes responsable de la bonne gestion de la salle, supervisée par le responsable du restaurant & chef de cuisine
* Vous connaissez parfaitement la carte afin de transmettre votre engagement auprès de votre équipe de service & vos clients
* Vous prenez les commandes
* Vous gérez les plannings et feuilles d'heures
* Vous savez être dans l'opérationnel et aider votre équipe
* Vous avez une certaine idée du service au client et vous le communiquez à vos équipes
* Vous gérez les caisses, sur les fermetures ou ouvertures

Qualifications

* Une expérience en restauration de qualité
* Idéalement issu(e) d’une formation hôtelière type BEP/CAP, BAC PRO, BTS vous justifiez d’une expérience significative d’au moins X années à un poste et établissement similaire.
* Vous disposez d’une excellente présentation et d’un bon relationnel. Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l’organisation et du travail en équipe.
* La maitrise de l’anglais est obligatoire.


Informations supplémentaires


BENEFICES :

* Salaire à discuter
* Logé dans un bon logement à Chamonix toutes charges comprises
* Deux jours de congé par semaine