Vous occupez le poste de second de cuisine (H/F) dans l'établissement.
Vos missions:
- Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire,
- Gérer de la mise en place et l'envoi des plats.
- Traiter les commandes, les besoins en approvisionnement
Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Avantages: Vous avez entre 6 à 8 semaines de congés payés par an dont 2 semaines de congés au mois d'Août.
Vous avez 2 jours et demi de congés par semaine en hors saison.
Poste à pourvoir dès que possible.
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