Nous sommes un coffee shop au cœur du magnifique parc de Saint-Cloud situé à 20 mn du centre de Paris et à 5mn du Pont de Saint-Cloud. Nous cherchons un jeune passionné de cuisine et de pâtisserie qui veuille vite prendre sa place de cuisinier dans notre établissement si cela match avec l’équipe. Notre clientèle est très chic dans un cadre très bohème. Ambiance chaud devant et tous pour un un pour tous ! Ici on aime donne des pourboires à notre staff ?????
Vous devez avoir la capacité de vous adapter à la diversité de la clientèle et aux différents flux d'activité.
Vous assisterez vos supérieurs dans des missions de préparation telles que :
- Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons…)
- Réalisation de mets simples
- Organisation du poste de travail
- Dressage, distribution
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes
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