Chef de partie (h/f)

Description du poste :
Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration, un Chef de partie à Montauban (82000) en contrat intérimaire de 3 mois. Le candidat idéal devra justifier d'une expérience de 2 à 5 ans et être titulaire d'un BAC Professionnel. Les horaires de travail seront de 35 heures par semaine, avec une rémunération horaire comprise entre 12 et 15EUR.
- Assurer la préparation des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Superviser une équipe de commis de cuisine
- Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le chef de cuisine
- Contrôler la qualité des produits et veiller au respect des fiches techniques
- Assurer la gestion des stocks et des commandes
- Respecter les consignes et les procédures en place
Vous disposerez aussi des avantages CRIT :
- Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés.
- Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment.
- Acompte de paie hebdomadaire si besoin.
- Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc.
- Application My Crit pour un suivi facile.
- Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc.
Description du profil :
- Expérience de 2 à 5 ans dans un poste similaire
- Titulaire d'un BAC Professionnel en cuisine ou équivalent
- Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler en équipe et à superviser du personnel
- Polyvalence, rigueur et organisation
Si vous correspondez à ce profil et que vous souhaitez relever ce défi au sein d'une entreprise dynamique, n'hésitez pas à postuler dès maintenant !