ACTIVITES PRINCIPALES
Les EHPAD de Mars-la-Tour et de Labry proposent un poste de responsable hôtelier sur ses établissements à compter du 1er septembre 2024. Dans ce cadre, les missions du responsable hôtelier seront les suivantes :
- Le responsable hôtelier des EHPAD de MLT et de LABRY a en charge le fonctionnement et la continuité des fonctions d'hôtellerie au sein des deux structures.
- Il s'assure du respect et de l'application des standards hôteliers des deux établissement et veille à la qualité du service rendu. A ce titre, il participe à la surveillance de l'entretien des locaux et du rendu visuel des différents sites.
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- Il encadre et conseille les personnels des services contribuant à la prise en charge hôtelière : équipes ménage, lingerie, agents hôteliers pour tout ce qui ne relève pas strictement de la production culinaire.
- Il participe à la formation du personnel des services sur les fonctions relevant de sa compétence et le mobilise dans le cadre d'une démarche qualité associant les résidents et les services de soins.
- Il constitue l'interlocuteur principal des prestataires/fournisseurs
- Il s'assure de la bonne organisation du travail des équipes
- Il élabore les plannings et gère les absences.
- Il prépare et réalise les entretiens annuels des professionnels dont il a la charge.
Le responsable participe au CODIR hebdomadaire commun aux EHPAD de MLT et de LABRY et fait donc partie de l'équipe de Direction des deux EHPAD.
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