Nous recherchons quelqu'un pour travailleren autonomie en cuisine. Nous travaillons avec un labo. Il s'agit de réchauffer et de dresser les préparations.
Restaurant atypique avec une décoration boudoir, petite equipe et petite salle, on aime prendre soin de nos clients. Vous devez avoir la capacité de vous adapter à la diversité de la clientèle et aux différents flux d'activité.
Vous assisterez vos supérieurs dans des missions de préparation telles que :
- Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons)
- Réalisation de mets simples
- Organisation du poste de travail
- Dressage, distribution
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes
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