Nous complétons notre mini équipe pour les beaux jours.
Nous cherchons donc un personne chaleureuse et souriante en salle, avec un profil autonome pour gérer une vingtaine de couverts.
Le cadre de travail est très agréable et notre clientèle également.
Une connaissance en vin est un plus, nous avons une carte de 250 références de vins éthiques ( minimum bio, avec ou sans label )
Experience: Débutant accepté
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Assurer la propreté de la zone de travail,Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe,Procéder à l'encaissement,S'exprimer avec politesse et courtoisie
Langues: Anglais souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de curiosité : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Restaurant et Chambres d'hôtes à Saint Lunaire.
Une petite structure qui se veut accueillante et personnelle, et surtout de qualité.
Nous proposons une cuisine soignée et vivante, en nous approvisionnant au plus près et au plus éthique.
Nous travaillons en direct avec nos producteurs et artisans.
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