Le restaurant Del Arno (Damgan 56) recherche un aide cuisine (H/F) pour compléter son équipe pour la saison 2025.
Carte type brasserie/pizzeria (Moules, burgers, salades, viandes, pizzas).
Le midi le restaurant accueil entre 50 et 80 couverts.
Le soir la moyenne est entre 100 et 160 couverts réalisés en 2 services.
Pendant la saison, vous travaillerez avec 2 cuisiniers, 1 pizzaiolo et 1 plongeur.
En pleine saison 1 jour et demi de repos.
Le poste est en base de 35h/semaine avec paiement des heures supplémentaires et partage des pourboires.
Le salaire de base reste à définir ensemble en fonction de votre expérience.
Responsabilités:
Préparation des plats et desserts et mise en place du service en respectant les recettes
Gestion de manière autonome du poste pizza
Aide à la gestion des stocks et réception de commandes
Assurer la propreté et l'hygiène dans la cuisine. Respecter les règles de sécurité alimentaire et les normes d'hygiène.
Polyvalence et esprit d'équipe requis.
Compétences requises:
Expérience dans le domaine de la restauration souhaité mais pas indispensable
Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide
Excellentes compétences en manipulation des aliments
Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec le personnel de service
Si vous êtes passionné(e) et motivé(e) par la cuisine et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, je serai ravi(e) de vous rencontrer.
Débutant(e) accepté(e), la clé principale est la motivation et l'envie d'apprendre !
Experience: Débutant accepté
Compétences: Gestes et postures de manutention,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Éplucher des légumes et des fruits
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Damgan est une station balnéaire au sud du Morbihan
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