À propos du poste
Nous recherchons un RESPONSABLE pizzaiolo ou une pizzaiola.. En tant que responsable du matin vous aurez la responsabilité de réceptionner et contrôler les marchandises ainsi que de passer les commandes en collaboration avec le Directeur.
Vous serez aussi garant de l'organisation de la mise en place du jour puis du service du midi.
Planning: du lundi au vendredi de 8h30 à 15h 30 et le vendredi soir de 17h30 à 23h30. 30min de pause par service.
Responsabilités
* Préparer les ingrédients nécessaires à la fabrication des pizzas, y compris la pâte, les sauces et les garnitures
* Élaborer des recettes variées et innovantes pour satisfaire les goûts de notre clientèle
* Cuire les pizzas dans le respect des normes de qualité et de sécurité alimentaire
* Assurer la présentation soignée des plats avant leur service
* Maintenir la propreté et l'organisation de votre espace de travail
* Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
* Collaborer avec l'équipe de service pour garantir une expérience client optimale
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si :
* Vous avez une expérience préalable en restauration, idéalement en tant que pizzaiolo ou dans un poste similaire
* Vous maîtrisez la préparation des aliments et les techniques culinaires liées à la pizza
* Vous êtes capable de manipuler les aliments avec soin et respect des normes d'hygiène
* Vous possédez un bon sens du service et aimez travailler en équipe
* Vous êtes dynamique, créatif(ve) et avez le souci du détail
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 1 800,00€à2 200,00€par mois
Avantages:
* Prise en charge du transport quotidien
* Restaurant d'entreprise
Horaires:
* Du lundi au vendredi
* Heures supplémentaires
* Travail en journée
Rémunération supplémentaire:
* Heures supplémentaires majorées
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue: 27/01/2025
Experience: Débutant accepté
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