Chef de partie h/f

Le « Jardin Luna » est un restaurant éphémère situé à l’angle des Théâtres Luna en plein centre d'Avignon. Dans un cadre calme et arboré, au cœur de l'effervescence du festival OFF d’Avignon, nous serions enchantés de vous accueillir du 1er au 31 juillet 2025.

Notre objectif est de ravir nos clients avec des plats de qualité, élaborés à partir de produits frais et locaux.


Nous recherchons un Chef de partie h/f pour rejoindre notre équipe dynamique. Le Chef de partie aura pour mission d'assurer la préparation des plats, de veiller à la qualité des aliments et de respecter les normes d'hygiène. Les principales missions de ce poste incluent :


- Préparer les plats en respectant les recettes et les standards de qualité

- Superviser une équipe de cuisiniers et les former selon les techniques appropriées

- Contrôler les stocks et passer les commandes nécessaires

- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

- Collaborer avec le chef de cuisine pour élaborer de nouveaux menus

- Participer à l'inventaire régulier des produits


Le candidat recherché devra avoir une bonne connaissance des techniques culinaires et faire preuve d'un excellent sens de l'organisation. Les compétences et traits de personnalité recherchés incluent :


- Sens de la créativité et de l'innovation

- Capacité à travailler en équipe

- Résistance au stress en période de forte affluence

- Sens de la rigueur et du détail

- Expérience d'un an minimum en cuisine professionnelle


Salaire et avantages du poste :

- Salaire net mensuel de 2200 euros

- Contrat à durée déterminée

- Poste saisonnier


Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez relever un nouveau défi au sein d'une équipe conviviale, n'hésitez pas à postuler dès maintenant.



Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.