Le Chef de Rang Plagiste est responsable de la gestion et de la supervision du service en salle, en particulier sur la plage. Il assure un accueil chaleureux et professionnel des clients, en veillant à leur confort et à leur satisfaction tout au long de leur séjour.
Il coordonne l'équipe de service pour garantir un service fluide et efficace, en veillant à la propreté et à l'organisation de la plage et des espaces de restauration.
Le Chef de Rang Plagiste est également responsable de la prise des commandes, du service à table et de la gestion des éventuels problèmes ou réclamations des clients avec professionnalisme et efficacité.
Il travaille en étroite collaboration avec le Responsable de Salle et le Chef de Cuisine pour coordonner les services et s'assurer que les plats sont préparés et servis dans les délais impartis.
Le Chef de Rang Plagiste doit faire preuve de leadership, de rigueur et de polyvalence pour assurer un service de qualité et répondre aux attentes des clients.
Il doit également veiller à la gestion des stocks de matériel de plage et de salle, ainsi qu'à la propreté et à l'organisation des espaces de restauration.
Le Chef de Rang Plagiste est également responsable l'accueil des clients sur la plage, en veillant à leur confort et à leur satisfaction.
Il doit faire preuve de rapidité et d'efficacité pour répondre aux demandes des clients et assurer un service de qualité.
Le Chef de Rang Plagiste doit également veiller à la propreté et à l'organisation de la plage, ainsi qu'à la gestion des stocks de matériel de plage et de salle.
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