CAMPUS PRO C’EST 70% D’EMBAUCHES À L’ISSUE DE LA FORMATION EN ALTERNANCE
Mission
Boucher en apprentissage
Se former au CAP BOUCHER c'est s'assurer un emploi après son alternance
Votre profil :
Vous souhaitez entrer dans la vie active tout en validant une formation de niveau CAP dans le secteur de la boucherie.
Le CAP Boucher est ouvert à tous et toutes quel que soit l'âge et l'expérience.
1. Avoir envie
2. S'intéresser au secteur alimentaire
3. Posséder bonne résistance physique
Vos missions :
4. Fabriquer, préparer ou transformer des produits destinés à la vente, à partir de matières premières en veillant à la qualité et au respect de la tradition.
5. Préparations de viandes et spécialités bouchères : découpe, désossage
6. Équilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité.
7. Participe à la gestion des plannings de fabrication et de vente
8. Préparer les commandes des clients
9. Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
10. Vente de produits de boucherie
2 fausses idées sur l’alternance :
11. Impossible de trouver une entreprised’accueil ! Et par où commencer ?
12. Ce n’est pas avec une formation que je vais trouverdu travail !
On arrête tout !
Campus Pro c’est 80% des entreprises d’accueilproposées par vos Chargés de relations entreprises, c’est un suivi et uncoaching personnalisé !
Un métier technique, expert qui s'adresse aux gens qui aiment les gens
Profil
Je suis déterminé à fournir des produits de qualité exceptionnelle tout en offrant un service client attentif.
Ma rigueur professionnelle, ma créativité et ma capacité à travailler efficacement en équipe font de moi un boucher qualifié et polyvalent.
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