RESPONSABILITÉS :
- Accueillir et installer les clients.
- Prendre les commandes et conseiller sur les plats et boissons.
- Servir les plats et boissons en respectant les normes de qualité.
- Vérifier la satisfaction des clients et gérer les réclamations.
- Assurer la propreté et l'organisation de son secteur.
- Encaisser les paiements et clôturer les notes.
- Encadrer les commis de salle.
PROFIL RECHERCHÉ :
Compétences requises :
- Expérience en restauration, idéalement en tant que Chef de Rang.
- Bonne connaissance des techniques de service et de l'hygiène.
- Sens du service, organisation, et autonomie.
- Bonne présentation et excellent relationnel.
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